Nossa história começa há muito tempo atrás com o Seu Afonso, taxista e motorista da Expresso de Prata. Foi ajudando o sogro em seu bar que ele teve a ideia de abrir o seu próprio estabelecimento e, em 26 de outubro de 1990, com o apoio da esposa, ele abriu o estabelecimento onde seria o primeiro local do Bar do Brecha.
Seu Afonso Ferreira da Silva, mais conhecido como Brecha, foi apelidado desta forma por seu estilo de jogo no futebol ser semelhante ao do famoso Brecha do Juventus. Por isso, o Bar do Brecha sempre foi um local que unia o amor pelo futebol e pelo clima de boteco, tornando-se ponto de encontro dos jogadores do time do Seu Afonso após os jogos e os treinos. Desde o seu início, o bar possui um horário de funcionamento extenso, abrindo cedo e fechando tarde, daí vem o slogan difundido pela cidade: ‘Bar do Brecha, o bar que nunca fecha’.
Tempos depois, seu Brecha convidou o cunhado para ser seu sócio no bar e aí o clima familiar tomou conta. Com o passar dos anos, toda a família foi ajudando, desde a cozinha até ao atendimento das mesas, tornando o ambiente ainda mais alegre e acolhedor, sempre tratando muito bem os clientes que por aqui passaram.
Presentes em Bauru há mais de três décadas, tivemos a oportunidade de nos expandir, mudar de endereço e, contar com o Márcio, filho do Brecha, assumindo a sociedade do bar e todo o cuidado administrativo do local. No final de 2020, o querido Brecha partiu, nos deixando um legado de muita alegria, diversão e histórias para contar. Os pratos mais famosos continuam com a
sua marca, sendo as receitas clássicas de panceta e porpeta os carros-chefes do nosso bar.